Roomboter

Ambachtelijk gekarnde roomboter

Roomboter zoals roomboter bedoeld is: vol, romig en rijk van smaak, zoals vroeger. Onze roomboter wordt op traditionele wijze gekarnd uit aangezuurde melk, waarbij de boter op ambachtelijke wijze wordt gescheiden van de karnemelk. Dit zorgt voor die kenmerkende volle smaak en fijne structuur. Perfect om mee te bakken, maar ook heerlijk op brood.

Roomboter van vrije koeien

Voor onze roomboter werken wij samen met zorgvuldig geselecteerde boeren die voldoen aan strenge kwaliteits- en dierenwelzijnseisen. De koeien krijgen de ruimte om vrij te bewegen en hun natuurlijke ritme te volgen, zoals zelf bepalen wanneer ze eten, rusten of gemolken worden. Dankzij moderne melkrobots kunnen zij op elk gewenst moment gemolken worden. Deze combinatie van aandacht, vrijheid en vakmanschap draagt bij aan melk van hoge kwaliteit — en dat proef je terug in de roomboter.

Roomboter met toegevoegde liefde

Onze roomboters worden gemaakt van dagverse volle koemelk, zonder toevoegingen, maar wel met een flinke dosis liefde.